Pecel Jantung Pisang

Porsi: 2–3 orang

Durasi masak: ±25 menit

 

Bahan:

• 1 buah jantung pisang, iris tipis, rebus dan tiriskan
• Tauge rebus, kacang panjang rebus (opsional)
• Bumbu pecel siap pakai atau buatan sendiri

Cara membuat:

1. Rebus jantung pisang dan sayuran lainnya sekitar 10–15 menit hingga matang.
2. Tiriskan dan tata di piring saji.
3. Siram dengan bumbu pecel.
4. Tambahkan kerupuk atau rempeyek untuk pelengkap.

Bagikan Artikel ini