Pindang Tulang
Sabtu, Mei 31, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 kg tulang iga sapi potong 6 cm
- - 3 liter air
- - 4 sdm minyak untuk menumis
- - 2 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi
- - 6 siung bawang merah
- - 6 siung bawang putih
- - 3 cm kunyit bakar
- - 4 cm jahe
- - 2 batang serai
- - 4 cm lengkuas
- - 2 buah tomat
- - 4 sdm kecap manis
- - 1 sdm garam
- - 1 sdm gula pasir
- - 3 mata asam Jawa, larutkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat:
- - Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- - Masukkan air kedalam tumisan, lalu masukkan iga dan aduk hingga rata.
- - Masukkan garam, gula, tomat, kecap dan air asam. Masak hingga matang.
- - Tambahkan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi secukupnya. Aduk rata dan sajikan selagi hangat.
Belum ada Komentar untuk "Pindang Tulang"
Posting Komentar