Sayur Lodeh Semarang

Bahan:

• - 1,5 liter air
• - 100 gr Sasa Santan Cair
• - 1 buah jagung manis, potong-potong
• - 1 buah labu siam, kupas, potong dadu
• - 150 gr kacang panjang, potong-potong
• - 1 buah terong, belah 2, potong-potong

 Cara Membuat:

1. - Didihkan air, masukkan jagung manis, labu siam, bumbu halus, tempe, daun salam, dan lengkuas, masak sampai lunak.
2. - Masukkan Sasa Santan Cair, aduk hingga rata.
3. - Masukkan kacang panjang, terong, daun merlinjo, cabai hijau, garam dan gula pasir, masak sambil tetap diaduk sampai semuanya matang.
4. - Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini