Donat isi kacang hijau

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• 2 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 2 sdm margarin 

Bahan isian:

• 100 gram kacang hijau, haluskan
• 50 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Campur semua bahan donat, uleni hingga elastis. Diamkan 1 jam.
2. Ambil adonan, bentuk bulat, isi dengan kacang hijau.
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
4. Sajikan dengan taburan gula halus.

Bagikan Artikel ini