Lemper ketan isi kacang hijau

 Bahan:

• 250 gram ketan, rendam 2 jam dan kukus
• 200 ml santan
• ½ sdt garam

 Bahan isian:

• 100 gram kacang hijau, kukus dan haluskan
• 50 gram gula pasir

 Cara membuat:

1. Kukus ketan dengan santan dan garam hingga matang.
2. Campur kacang hijau dengan gula pasir, aduk rata.
3. Ambil ketan, pipihkan, beri isian kacang hijau, lalu bungkus dengan daun pisang.
4. Kukus sebentar, lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini