Pukis oreo

Bahan biang:

• 3 gr fermipan
• 15 gr terigu
• 10 gr gula
• 50 cc air
• (Larutkan semua bahan biang, lalu diamkan 10 menit )

Bahan A:

• 3 btr telur
• 125 gr gula

 Bahan B:

• 150 grm tepung terigu
• -50 grm oreo yang telah diblender
• 150 cc susu cair
• 100 cc mentega cair
• 50 ml santan kental

 Cara membuat:

1. Kocok bahan A hingga mengembang, kemudian masukkan bahan biang.
2. Setelah adonan rata masukkan bahan B.
3. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
4. Panaskan pan (wajan), masukkan adonan ke dalam pan. Taburi bagian atasnya dengan sisa oreo tadi.
5. Setelah matang, angkat, olesi dengan mentega.

Bagikan Artikel ini