Bakwan sayur campur

Bahan:

• - Jagung manis
• - wortel
• - Buncis
• - Bawang merah cincang kasar
• - Dua tangkai daun bawang iris tipis.

Tepung dan bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - Garam, gula, merica, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk non msg secukupnya.
• - Tepung kunci biru/semar

Cara membuat:

1. - Haluskan semua bumbu, kemudian masukkan semua bumbu yang telah halus dalam tepung terigu, aduk tambahkan air hingga menjadi adonan tepung cair yang kental. Sisihkan.
2. - Campur jagung, wortel, dan buncis yang telah dipotong-potong, kemudian masukkan campuran sayur tersebut dalam adonan tepung yang tadi.
3. - Goreng, pastikan minyak dalam kondisi sudah panas, balik sebentar bakwan yang sudah digoreng kemudian kembalikan ke posisi semua supaya hasil akhirnya bakwan terlihat cantik.
4. - Sajikan.

Bagikan Artikel ini