Mun tahu

Bahan:

• 4 buah tahu putih
• 100 gr daging sapi giling
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 150 ml air dicampur 2 sdt tepung maizena
• Garam
• Daun bawang

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan daging, lanjut masak sampai daging matang.
2. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata kemudian masukkan larutan maizena, biarkan mengental.
3. Koreksi rasa, kemudian masukkan tahu putih, biarkan mendidih. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Bagikan Artikel ini