Tumis Ayam Fillet Jamur

 

Bahan:

• 200 gram ayam fillet
• 150 gram jamur kancing, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam, gula, dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Potong ayam fillet menjadi dadu atau irisan sesuai selera.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet, aduk hingga matang dan berubah warna.
4. Tambahkan irisan jamur, masak hingga jamur layu dan airnya menyusut.
5. Masukkan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Masak sebentar hingga semua bumbu meresap.
7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk cepat, angkat, dan siap untuk bekal.

Bagikan Artikel ini