Ayam Fillet Lada Hitam

Bahan:

• 250 gram ayam fillet
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus lada hitam instan
• 1 sendok teh kecap manis
• Garam, merica, dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Potong ayam fillet menjadi dadu atau iris tipis memanjang. Lumuri dengan sedikit garam dan merica, lalu sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
3. Masukkan potongan ayam fillet, aduk hingga berubah warna dan matang.
4. Tambahkan saus lada hitam dan kecap manis. Aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan saus mengental.
6. Koreksi rasa, angkat, dan siap dimasukkan ke kotak bekal kamu.

Bagikan Artikel ini