Nasi Ayam Hainan

Bahan:

• 1 kg beras
• 500 g daging ayam, potong menjadi bagian kecil
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 ruas jahe, cincang halus
• 2 sdm minyak wijen
• 1/2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
• 5 gelas air

Cara Membuat:

1. Cuci beras dengan air hingga bersih. Tiriskan dan diamkan selama 10 menit.
2. Taruh beras dalam rice cooker. Tambahkan air dan masak dengan mode cook.
3. Panaskan minyak wijen dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Tambahkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.
5. Tambahkan kecap asin dan Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit.
6. Tambahkan campuran ayam ke dalam rice cooker ketika beras hampir matang. Aduk rata dan masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini