Orak-arik sayur telur

Bahan:

• 2 buah wortel
• 1/2 kol ukuran kecil
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 helai daun bawang

Bumbu cincang:

• 4 bawang putih

Bumbu tambahan:

• Lada
• Garam
• Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Potong-potong tipis kol dan wortel, iris daun bawang, tumis bawang putih cincang.
2. Masukkan wortel lalu aduk-aduk bersama bawang. Pinggirkan wortel ke tepi lalu masukkan telur dan buat orak-arik.
3. Setelah telur berbentuk orak-arik aduk bersama wortel.
4. Masukkan kol dan daun bawang lalu aduk-aduk, tambahkan bumbu tambahan, setelah sayur layu, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini