Puding Susu Coklat Moka

Bahan:

• 700 ml air
• 100 g / 7 sdm gula pasir (boleh tambah jika suka manis)
• 1 bungkus agar-agar plain
• 2 sachet susu kental manis
• 2 sachet susu bubuk dancow
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 sachet kopi instan (moccacino)
• 1 sdm tepung maizena

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, gula pasir, susu bubuk, skm, maizena dan air. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
2. Ambil sekitar 300 ml puding susu beri coklat bubuk, aduk rata. Atau masak lagi sebentar agar coklat larut dan tidak ada yg bergerindil. Tuang ke dalam cetakan, biarkan sampai setengah set.
3. Bagi dua sisa adonan puding susu, satu bagian campur dengan kopi instan. Aduk sampai rata, jika mulai mengental bisa dipanasin lagi. Lalu tuang di atas adonan coklat. Biarkan sampai setengah set.
4. Lalu yang terakhir tuang sisa puding susunya. Jika mulai mengental bisa di masak kembali. Biarkan sampai benar-benar set. Sajikan dalam keadaan dingin lebih agar enak.

Bagikan Artikel ini