Seblak Kuah Komplit

bahan:

• 4 siung bawang putih
• 2 ruas kencur
• 15 biji cabai merah keriting
• 5 biji cabai rawit merah
• 1 sachet bumbu atom bulan
• 1/4 sdt garam
• Air 500 ml
• Ayam rebus secukupnya
• 4 buah bakso
• 2 buah crabstik
• 2 buah odeng
• 50 gr kerupuk
• Sawi pakcoy secukupnya

Cara membuat:

1. Blender bawang putih, kencur, cabai merah, dan cabai rawit. Kemudian, masukkan ke dalam wajan dengan minyak goreng, aduk sebentar kemudian tambahkan 2 butir telur dan aduk kembali.
2. Masukkan air dan aduk. Tambahkan 1 sachet bumbu atom dan 1/4 sdt garam dan aduk.
3. Masukkan ayam, odeng, bakso, crabstick, dan kerupuk. Aduk merata, diamkan sesaat.
4. Masukkan sawi dan aduk lagi sampai matang.
5. Siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini