Sisa Ayam Suwir Pedas (dari sisa ayam goreng/bakar)

Bahan:

• 1-2 potong sisa ayam goreng atau bakar, suwir-suwir
• 50 gram bumbu sambal matang
• 2 lembar daun jeruk
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan bumbu sambal, tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, aduk rata.
2. Masukkan Ayam: Masukkan suwiran ayam. Masak hingga bumbu meresap.
3. Koreksi Rasa: Bumbui dengan garam dan sedikit gula, aduk rata. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini