Telur ceplok kecap

Bahan

• telur sesuai kebutuhan
• bawang putih secukupnya
• bawang merah secukupnya
• cabai rawit secukupnya
• kecap asin atau manis
• daun bawang
• merica secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng telur, sesuai selera ya mau matang atau setengah matang. Sisihkan
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.
3. Beri kecap manis, kecap asin dan merica boleh tambah air sedikit). Aduk saus sampai mendidih dan kental, masukkan telur dan aduk hingga tercampur merata dengan saus
4. Sajikan.

Tips & Trik:

• Sesuaikan tingkat kematangan telur ceplok dengan seleramu (setengah matang atau matang sempurna).
• Tambahkan irisan tomat atau cabai hijau besar untuk tampilan yang lebih menarik dan rasa yang sedikit segar.

Bagikan Artikel ini