Tumis kangkung

Bahan:

• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Gula secukupnya
• 1 ikat sayur kangkung segar (siangi, buang batang)
• 1 buah tomat ceri (belah empat)
• 4 siung bawang putih (memarkan)
• Udang goreng (secukupnya)
• 4 buah cabai rawit (iris serong tipis)
• Garam (secukupnya)
• Margarin

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai dengan margarin. Masukkan sayur kangkung, aduk.
2. Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk, buah tomat, dan udang goreng. Aduk rata semua bahan, masak dengan api besar.

Bagikan Artikel ini