Kacang Panjang Udang Rebon Pedas

Bahan:

• Kacang panjang
• Bawang merah
• Bawang putih
• Serai
• Cabai merah
• Cabai rawit
• Udang rebon
• Gula pasir
• Penyedap (opsional)

Cara membuat:

1. Potong-potong kecil kacang panjang.
2. Iris-iris bahan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, serai yang diiris tipis, cabai merah dan cabai rawit. Tumis sampai matang dan harum.
3. Masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih. Tumis sampai benar-benar matang dan kering.
4. Masukkan kacang panjang yang sudah potong-potong kecil. Masak sampai setengah matang saja.
5. Tambahkan gula pasir dan penyedap. Aduk-aduk sampai matang dan bumbu tercampur rata.

Bagikan Artikel ini