Nasi Kuning Santan Gurih

Bahan:

• 3 cup rice (takaran rice cooker)
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 lembar daun pandan
• Secukupnya garam dan kaldu jamur
• Air (sesuai takaran rice cooker di angka 3)
• 85 ml santan instan

Bumbu halus:

• 3-4 siung bawang merah
• 4-5 siung baput (tergantung besar kecilnya)
• 2 buah kemiri (belah jadi 4 pipihan)
• Satu ruas jari kunyit

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Cuci beras masukan ke rice cooker.
3. Masukan semua bahan dan tumisan bumbu halus beserta daun salam dan serai nya.
4. Aduk rata, pencet tombol on.
5. Tunggu matang, selesai.
6. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini