Es Krim Sorbet Mangga

Bahan:

• 450 gr mangga beku
• 100 gr santan
• Madu (opsional)

Cara membuat:

1. Blender semua bahan sampai halus menggunakan high speed blender.
2. Setelah itu, simpan di freezer selama 1–2 jam (tergantung ketebalannya).
3. Jika sudah beku, siap untuk dinikmati.
4. Jika sudah disimpan lebih dari 6 jam, keluarkan dulu dan diamkan di suhu ruang sekitar 30 menit sebelum disajikan, agar teksturnya balik lembut.

Bagikan Artikel ini