Thumbprint cookies

Bahan:

• 180 gr margarin
• 50 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 25 gr susu bubuk
• 20 gr tepung maizena
• 25 gr cokelat bubuk
• 250 gr tepung terigu

Topping:

• Nutella
• Kacang cincang
• Putih telur

Cara membuat:

1. Aduk margarin dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Tambahkan susu bubuk, maizena, dan cokelat bubuk, aduk kembali.
4. Masukkan tepung terigu hingga adonan bisa dibentuk.
5. Bulatkan adonan, celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke kacang.
6. Tekan bagian tengah adonan dan susun di loyang.
7. Panggang suhu 130 derajat Celsius selama 40 menit.
8. Isi bagian tengah dengan Nutella dan panggang kembali 10 menit.

Bagikan Artikel ini