Tiramisu Nutella cookies

Bahan:

• 250 gr margarin
• 200 gr butter
• 250 gr gula halus
• 5 butir kuning telur
• 1 kg tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 100 gr susu bubuk
• 4 gram kopi instan
• 1 sachet moccacino
• 1/4 sdt vanili

Topping:

• Selai Nutella
• Bubuk tiramisu

Cara membuat:

1. Mixer margarin, butter, gula halus, dan kopi hingga pucat.
2. Masukkan kuning telur, mixer sebentar sampai rata.
3. Tambahkan susu bubuk, mochaccino, vanili, dan maizena, aduk perlahan.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
5. Cetak adonan di loyang dan beri lubang kecil di tengah.
6. Panggang suhu 150 derajat Celcius selama 40 menit.
7. Setelah dingin, beri Nutella dan taburi bubuk tiramisu.
8. Simpan di toples tertutup rapat.

Bagikan Artikel ini