Baked Chicken Rice

Bahan

• 200 gr dada ayam, potong dadu
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt Masako® Rasa Ayam
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt oregano

Bahan Nasi Bawang Putih

• 250 gr nasi putih
• 2 siung bawang putih
• Minyak goreng

Bahan Saus Krim Jamur

• 1 sdm minyak goreng
• 150 gr jamur shimeji
• ½ buah bawang bombai
• 250 ml cooking cream
• ½ sdt Masako® Rasa Ayam
• 1 sdm lada hitam

Bahan Pelengkap

• Keju mozarella secukupnya
• Parsley

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan tambahkan nasi. Lalu aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih. Masukkan dada ayam, Masako® Rasa Ayam, lada hitam, dan oregano. Aduk rata dan masak hingga matang.
3. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang bombai dan jamur shimeji, tumis hingga layu. Tambahkan cooking cream, lada hitam, dan Masako® Rasa Ayam, kemudian aduk rata dan sisihkan.
4. Di wadah oven safe, letakkan nasi bawang putih, tumisan ayam, dan saus krim jamur di atas nasi. Taburkan keju mozzarella dan masak selama 5 menit di oven dengan suhu 180 celsius.
5. Sajikan dan hias dengan parsley.

Bagikan Artikel ini