Daging Sapi Tumis Jamur

Bahan

• 170 gr daging sapi iris
• 120 gr jamur kancing
• 120 gr pakcoy
• 2 sdm SAORI® Saus Tiram
• 3 siung bawang putih cincang
• ½ sdt lada putih
• 120 ml air
• 20 ml larutan maizena

TIPS

• - Rebus pakcoy di air mendidih selama satu menit, lalu angkat dan tiriskan agar menghasilkan warna hijau segar.
• - Masukan bawang putih setelah daging agar bawang putih tidak gosong dan lebih beraroma.

Cara Membuat 

1. Didihkan air panas di dalam pan. Tambahkan pakcoy, masak hingga matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan dan tambahkan daging, masak daging hingga setengah matang.
3. Tambahkan bawang putih dan jamur kancing, tumis hingga harum. Tambahkan SAORI® Saus Tiram.
4. Tambahkan air, lada putih, dan larutan air maizena. Aduk rata hingga saus mengental.
5. Sajikan saus di atas pakcoy. 

Bagikan Artikel ini