Gulai Ikan Tongkol
Minggu, Januari 04, 2026
Tulis Komentar
Bahan:
- 50gr bawang merah
- 20gr bawang putih
- 20gr kunyit
- 30gr lengkuas
- 30gr cabe merah keriting
- 10gr jahe
- 3 batang sereh
Bahan lain:
- 3 lonjor ikan cuek tongkol
- 5pcs tomat hijau potong
- 20gr cabe rawit utuh
- 5cm kayu manis
- 5pcs cengkeh
- 5pcs kapulaga
- 5pcs bunga lavano
- 400ml Sasa Santan Cair
- 700ml air
- 3pcs tomat merah potong
- 3sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Sapi
- garam, merica dan Sasa MSG secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis semua bahan bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang.
- Setelah matang, blender bahan bumbu halus hingga rata.
- Didihkan 700ml air, kemudian masukkan gilingan bumbu halus, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, tomat hijau. Aduk rata.
- Masukkan ikan cuek tongkol yang telah digoreng.
- Masukkan bumbu dan juga bahan lainnya, aduk dan cicipi rasa. Sajikan selagi hangat.
Belum ada Komentar untuk "Gulai Ikan Tongkol"
Posting Komentar