Nona manis gula merah

 Bahan adonan gula merah:

• 1 butir telur
• 13 sdm tepung terigu
• 240 ml santan
• 4 sdm gula pasir

Bahan gula merah:

• 120 gr gula merah
• 120 ml air
• 3 sdm tepung maizena
• 120 ml santan

Bahan adonan putih:

• 200 ml santan
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung maizena
• 0,33 sdt vanili
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur bahan adonan gula merah hingga rata.
2. Masak bahan gula merah hingga kental, campur ke adonan utama.
3. Masak adonan putih hingga kental.
4. Tuang adonan gula merah ke cetakan, beri adonan putih di tengah.
5. Kukus selama ±15 menit hingga matang.

Bagikan Artikel ini