Tumis Jamur Enoki Sawi Hijau

 Bahan:

• 1/2 ikat sawi hijau
• 2 plastik kecil jamur Enoki
• 3 sendok minyak goreng
• 10 ml air
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 5 buah cabai setan
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok makan gula
• 1/2 sendok makan kaldu sapi
• 1/2 saus tiram

Cara membuat:

1. Bersihkan sayur dan potong-potong. Bersihkan jamur buang ujungnya.
2. Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih serta cabai. Oseng hingga harum dan kecoklatan.
3. Masukan air bersih, sayur dan jamur. Aduk-aduk.
4. Masukan garam, kaldu sapi, saus tiram dan gula.
5. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini