Aburage Age Gyoza

Bahan

• Jamur Shimeji : 60 g
• Abura age (Kulit Tofu Japan) : 2 slice
• Gyoza : 4 pcs
• Pakchoi : 80 g
• Mentsuyu : 45 ml
• Air putih : 750 ml
• Gula pasir : 35 g
• Shoyu : 10 ml

Cara Membuat

1. Potong abura age menjadi 2 bagian, lalu rebus selama 3 menit.
2. Setelah abura age selesai direbus, masukkan ke air dingin.
3. Masukkan frozen Gyoza ke dalam abura age, lalu tutup.
4. Masukkan jamur, pokchoi, dan abura age isi Gyoza ke dalam pan terlebih dahulu.
5. Tuangkan air, mentsuyu, shoyu dan gula pasir, lalu masak.
6. Tutup semua bahan dengan cooking paper lalu rebus selama 8 menit.
7. Hidangkan dan nikmati.

Bagikan Artikel ini