Cah Jamur Wortel

Bahan

• 100 gr jamur, iris
• 100 gr wortel, iris
• 100 gr Filet Dada Ayam, iris ½
• 3 siung bawang putih
• 100 gr kacang hijau
• 2 buah cabai merah keriting, iris
• 250 ml air
• ½ sdt Tepung maizena, larutkan dalam 50ml air
• ¼ sdt merica bubuk
• ¼ sdt gula pasir
• ½ sdt Garam
• 1 sachet SAORI® Saus Tiram
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai keriting hingga harum hingga berubah warna
2. Lalu tambahkan jamur dan wortel dengan tambahan air, aduk rata
3. Masukkan telur kocok, aduk rata
4. Tambahkan SAORI® Saus Tiram, merica, gula pasir dan garam kental dengan tambahan larutan maizena, aduk hingga tercampur rata
5. Angkat dan sajikan selagi panas

Bagikan Artikel ini