Es Kuwut Simple (Khas Bali)

Bahan:

• 200 gram melon (serut memanjang)
• 1 bungkus nata de coco (buang airnya)
• 1 sdm biji selasih (rendam air hangat)
• Sirup melon secukupnya
• 2 buah jeruk nipis (iris tipis dan peras)
• Es batu dan air secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah besar, masukkan serutan melon dan nata de coco ke dalamnya.
2. Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.
3. Tuangkan sirup melon dan air sesuai selera tingkat kemanisan Kamu.
4. Masukkan perasan jeruk nipis dan es batu. Aduk hingga rata.
5. Sajikan dalam gelas cantik dengan hiasan irisan jeruk nipis di pinggirnya.

Bagikan Artikel ini