Macaroni Broccoli Cheese

Bahan

• 2 sdt Masako® Rasa Ayam
• 225 gr macaroni, rebus
• 100 gr mentega
• 10 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang bombay, cincang halus
• 7 slice daging asap, potong kotak
• 2 cup brokoli, potong & rendam air panas
• 800 ml susu cair
• 1 pack keju, potong dadu
• 1 pack keju parut (2/3 parut masukkan ke adonan & 1/3 parut untuk taburan)
• 8 butir telur, kocok dalam wadah
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt pala bubuk

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahan dan rebus makaroni hingga matang.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging asap, makaroni, brokoli. Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Jangan sampai mendidih.
3. Matikan api, lalu masukkan kocokan telur, aduk hingga rata. Masukkan keju, pala, merica bubuk, dan Masako® Ayam. Aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang ±15 menit, taburi keju parut kemudian panggang kembali dengan suhu 185*c selama ±30 menit.

Bagikan Artikel ini