Shabu-Shabu

Bahan

• 350 gr daging sapi, iris tipis
• 5 lembar sawi putih, potong ujungnya
• 1 bonggol pakcoy, potong ujungnya
• 1 pack jamur enoki
• 1 pack tahu putih, potong kotak
• 250 gr bakso sapi/Ikan
• ½ pack crabstick

Bahan Kuah

• 1 sdm Masako® Rasa Ayam
• 500 ml air
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap

• Kecap asin
• Daun bawang iris tipis
• Bubuk cabe
• Irisan cabe rawit merah
• Bawang putih cincang halus

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai dengan resep (Sayuran, daging iris tipis, dan bahan lainnya).
2. Tumis bawang putih hingga kecoklatan.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan tumisan ke dalam air. Tambahkan bawang bombay, lengkapi dengan Masako® Ayam dan masak hingga harum.
4. Masukkan bahan shabu-shabu sesuai selera ke dalam kuah. Campurkan bahan pelengkap dalam wadah terpisah. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini