Semur Bakso

Bahan

• 200 gr bakso ayam
• 100 gr kentang
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 750 ml air
• 6 sdm kecap manis
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt pala
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 buah kemiri
• 20 ml air

Cara Membuat

1. Potong kentang menjadi dadu besar, sisihkan.
2. Blender bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, dan air).
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan bakso, kentang, air, kecap manis, dan pala. Aduk rata, lalu masak hingga kentang matang. Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan garam, aduk kembali.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini