Tahu Omelette

Bahan

• 100 gr Tahu sutra
• 30 gr Daun bawang
• 100 gr Telur ayam
• 2.5 gr Lada bubuk
• 30 gr Wortel
• 1 gr Garam dapur
• 15 gr Cabai merah besar
• 2 gr AJI-NO-MOTO® MSG

Cara Membuat

1. Potong wortel dan cabai merah besar menjadi kota-kotak berukuran kecil, lalu potong daun bawang tipis-tipis dan potong dadu tahu kemudian sisihkan.
2. Pecahkan dua butir telur lalu tambahkan lada bubuk, AJI-NO-MOTO® MSG, dan garam dapur lalu kocok hingga bumbu tercampur rata.
3. Tambahkan potongan daun bawang dan cabai merah besar aduk hingga merata, lalu tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu tadi.
4. Panaskan wajan anti lengket berukuran kecil, kemudian tuangkan campuran bahan-bahan tadi ke dalam wajan.
5. Masak dengan api kecil dan balik setiap sisi hingga matang merata kemudian tahu omelette siap disajikan.

Bagikan Artikel ini