Rahasia Menjaga Nutrisi dalam Martabak

Menutup wajan saat memasak menjadi trik jitu agar suhu panas merata sehingga isian daging ayam matang tanpa merusak kualitas proteinnya. Penggunaan daun bawang dalam jumlah cukup juga menambah asupan serat asalkan tidak dimasak sampai terlalu layu. Pemilihan daging ayam tanpa lemak secara otomatis menjaga kalori tetap terkendali sehingga nutrisi yang masuk ke tubuh tetap seimbang saat berbuka. Pengurangan penggunaan minyak goreng juga efektif mencegah asupan lemak jenuh yang tidak perlu.

Bagikan Artikel ini