Sayur Asem
Kamis, Maret 12, 2026
Tulis Komentar
Bahan:
- Jagung manis
- Terong
- Kacang panjang
- Melinjo
- Daun melinjo
- Asem kandis
- Garam
- Sasa MSG
- Air
Bumbu halus:
- 5 cabe keriting
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 ruas lengkuas geprek
- Daun salam
- 1 blok terasi
Pelengkap:
- Tempe goreng/ikan asin
- Sasa Sambal Terasi
Cara Membuat:
- Pertama haluskan bahan bumbu halus.
- Siapkan air di dalam panci kemudian masukkan bumbu halus kedalam panci.
- Kemudian masukkan bahan sayuran seperti jagung, terong, daun melinjo, melinjo, dan lainnya.
- Masak sampai sayur matang kemudian tambahkan garam dan Sasa MSG secukupnya.
- Jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan sayur asem selagi hangat. Sajikan bersama dengan tempe goreng/ikan asin dan sambel terasi.
Belum ada Komentar untuk "Sayur Asem"
Posting Komentar