Telur kuah santan

Bahan:

• 10 buah telur rebus

Bumbu:

• 5 bawang merah, iris tipis
• 3 bawang putih, iris tipis
• 1/2 cabai merah, iris serong
• 5 iris tipis lengkuas
• 5 iris tipis kunyit
• Garam, kaldu dan penyedap
• 100 ml santan instan
• 3 gelas air

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan putih.
2. Masukan cabai dan kunyit, lengkuas.
3. Tuang air dan santan.
4. Masukan telor, bumbu, koreksi rasa.
5. Diamkan sejenak di atas api sedang, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini