Pancake Mini Brokoli

Bahan

Bahan Utama:

• 150 gr tepung terigu
• 2 btr kuning telur ayam, kocok lepas
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt ragi instant
• 3/4 sdt baking powder
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 170 ml susu cair
• 2 sdm margarin, cairkan
• 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

Bahan Taburan:

• 5 kuntum brokoli, cincang kasar
• 25 gr bawang bombay, cincang halus
• 25 gr keju, parut
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 1/2 sdm margarin

Cara Membuat

1. Campur Masako® Rasa Ayam dengan semua bahan adonan pancake. Aduk rata. Diamkan selama 20 menit.
2. Taburan : tumis bawang bombay dengan margarin. Tambahkan brokoli, garam, dan merica. Angkat. Sisihkan.
3. Tuang 1 sdm adonan pancake ke atas wajan datar. Taburi tumisan brokoli dan keju parut di atasnya. Masak hingga matang. Sajikan.

Bagikan Artikel ini