Ca Brokoli Putren

Bahan-bahan    

• 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
• 1 buah bawang bombay, rajang panjang²
• 10 buah putren (baby corn) iris serong
• 5 buah sosis, potong²
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdt lada bubuk
• 100 ml air

Cara Membuat :    

1. Cuci bersih brokoli, potong². Rendam dalam air garam sebentar, supaya ulat²nya keluar. Tiriskan. Cuci juga putrennya 
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis, aduk rata 
3. Tambahkan brokoli & putren, campur rata. Bumbui saos tiram + lada bubuk, aduk rata. Tuangi air, biarkan sayurnya matang (jangan terlalu empuk).

Selamat Mencoba

Sumber :https://cookpad.com/id/resep/9080589-ca-brokoli-putren

Bagikan Artikel ini