Kubis kimchi
Kamis, Oktober 10, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 kepala kubis, potong-potong
- - 1/4 cangkir garam
- - 1/2 cangkir pasta gochujang
- - 1 sdm gula
- - 4 siung bawang putih, cincang
- - 1 sdm jahe parut
Cara membuat:
- Taburkan garam di atas kubis dan diamkan selama 2 jam.
- Bilas kubis dan tiriskan.
- Campurkan pasta gochujang, gula, bawang putih, dan jahe.
- Lumuri kubis dengan bumbu, simpan dalam wadah kedap udara.
- Diamkan selama 2-3 hari di suhu ruangan sebelum disimpan di kulkas.
Belum ada Komentar untuk "Kubis kimchi"
Posting Komentar