INSPIRASI MENU MASAKAN TEMPE

Indonesia merupakan negara produsen tempe terbesar di dunia. Sampai saat ini tempe sudah menjadi santapan sehari-hari. Rata-rata rumah makan di Indonesia menyajikan tempe sebagai lauk dan di masak dalam berbagai sajian. Tempe juga sangat diminati oleh para vegetarian kerena kandungan gizinya yang baik untuk kesehatan. Tempe adalah pilihan yang pas untuk dijadikan untuk sajian keluarga. Berikut ini adalah beberapa inspirasi cara memasak tempe yang lezat dan mudah dilakukan.

1. Sebagai cemilan

Tempe dipotong kecil memanjang seperti kentang kemudian bumbui lalu digoreng kering.

Bisa disajikan bersama saus sambal, saus tomat, mayonnaise, atau jenis saus lainnya sesuai dengan selera anda.. 

2. Dicincang

Tempe juga bisa dicincang selayaknya daging cincang. Bisa digunakan sebagai pengganti daging cincang dalam saus spaghetti. Tempe cincang juga bisa ditumis dengan sayuran lain seperti buncis, kacang panjang, dan lain-lain.   

3. Direndam dengan Bumbu

Siapkan campuran bumbu perendam seperti air, garam, penyedap rasa. Potong tempe seperti pesergi panjang. Kemudian rendam tempe selama 10 menit ke dalam campuran bumbu, setelah itu goreng tempe sampai kuning keemasan. 

4. Sate Tempe untuk sikecil

Menu tempe yang satu ini bisa menjadi solusi cerdas untuk sikecil yang tidak menyukai tempe. Potong tempe membentuk dadu, lalu tusuk di tusuk sate, lalu di goreng. 

5. Gorengan tempe

Lebih sehat membuat tempe goreng sendiri karena lebih terjamin kualitas dan kebersihannya. Cara membuatnya mudah sekali loh. Potong tipis tempe lalu lumurkan ke Tepung Bumbu Sasa dengan menggunakan 2 langkah mudah. Yaitu, Celupkan ikan ke dalam adonan basah, Gulingkan ke dalam adonan kering, tekan-tekan 5x. 

Tidak perlu cara yang rumit untuk menyajikan masakan sehari-hari untuk keluarga. Dari bahan sederhana pun bisa menciptakan cita rasa dan kelezatan yang tinggi.

Sumber:https://www.kreasisasa.com/cookingnary/tips-masak/inspirasi-menu-masakan-tempe

Bagikan Artikel ini