Otak Otak Goreng Kremes

Bahan

• 12 buah otak-otak siap saji
• 1 bungkus KOBE Tepung Tempe Kriuk
• 135ml air

Bahan Sambal Kacang

• 100gr kacang tanah digoreng, haluskan
• 1 buah cabai merah, haluskan
• 2 buah cabai keriting, haluskan
• 1/4 sdt garam
• 25gr gula pasir
• 150ml air panas
• air jeruk limau secukupnya

Cara membuat Otak Otak Goreng Kremes

1. Siapkan mangkuk lalu tuang KOBE Tepung Tempe Kriuk, aduk hingga tercampur rata.
2. Celupkan otak-otak siap saji ke dalam adonan basah KOBE Tepung Tempe Kriuk.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Goreng sisa bahan pencelup ke dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.

Cara membuat Sambal Kacang

1. Campurkan semua bahan lalu diblender dan beri sedikit air. Blender sampai halus, lalu tambahkan sisa air dan cuka. Aduk rata.
2. Sajikan Otak Otak Goreng Kremes dengan sambal kacang.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/otak-otak-goreng-kremes

Bagikan Artikel ini