Soto Ayam Santan
Jumat, Juni 14, 2019
Tulis Komentar
BAHAN
- BAHAN :
- 4 potong dada ayam, goreng dan suwir
- 7 lembar kubis, potong-potong kecil
- 200 gr soun, rebus
- 4 telur rebus, belah dua
Bumbu
halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, haluskan dengan cobek
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- minyak untuk menumis
Bumbu
lainnya:
- 3 cm jahe (geprek)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 1 liter kaldu ayam
- 1 bungkus SASA Santan Bubuk 23 gr
- 1 tangkai daun bawang
- garam dan lada secukupnya
Bahan
pelengkap:
- jeruk nipis
- bawang goreng
- cabe rawit merah, iris
CARA
MEMBUAT :
- Susun soun, ayam suwir, telur rebus dan kol di atas mangkuk.
- Tumis bumbu halus, masukkan kaldu ayam.
- Masukan bumbu-bumbu, daun bawang, masak hingga mendidih.
- Taburkan SASA Santan Bubuk ke dalam masakan.
- Tuang kuah ke atas mangkuk yang berisi ayam dan soun. Beri bahan pelengkap sajikan.
Sumber:https://www.kreasisasa.com/recipe-collection/soto-ayam-santan-ala-sasa
Belum ada Komentar untuk "Soto Ayam Santan"
Posting Komentar