Frittata Keju dan Ayam

Bahan :

• 50 g fillet ayam, potong dadu 2 cm
• 4 butir telur ayam
• ½ buah bawang bombay , cincang halus
• 2 sdm keju cheddar parut
• 1 sdm Blue Band Serba Guna
• ½ sdt merica putih bubuk
• ½ sdt garam
• 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 2 cm
• 2 batang daun seledri, cincang halus

Cara Membuat:

1. Di dalam mangkuk, kocok rata telur, lada, dan merica. Masukkan keju parut dan setengah bagian tomat, aduk rata.
2. Panaskan 1 sdm Blue Band Serba Guna di dalam wajan. Tumis ayam dan bawang bombay hingga matang.2
3. Ratakan tumis ayam hingga menutupi seluruh permukaan wajan. Tuangkan setengah adonan telur lalu masak orak-arik.
4. Tuang sisa adonan telur, ratakan. Taburi permukaannya dengan sisa tomat dan seledri
5. Kecilkan api. Tutup wajan lalu masak selama 5 menit atau matang. Angkat.
6. Sajikan di atas piring saji

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/sarapan/frittata-keju-dan-ayam/

Bagikan Artikel ini