Kroket Kangkung
Kamis, Oktober 31, 2019
Tulis Komentar
Bahan Bahan
- 300 gr Kentang Kukus Tumbuk
- 100 gr Kangkung
- 20 gr Wortel
- 50 gr Ayam Cincang
- 3 btr Telur
- ¾ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
- 100 gr Tepung Roti
- 100 gr Tepung Terigu
- 500 ml Minyak Goreng
- Iris kangkung, potong wortel bentuk dadu kecil, sisihkan.
- Panaskan 2 sdm makan minyak, tumis wortel, daging ayam cincang dan kangkung. Masak hingga layu dan ayam matang. Angkat, sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan tumisan sayur, kentang tumbuk, 2 btr telur dan ¾ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr. Aduk rata, bagi menjadi 12 bagian, bentuk oval.
- Gulingkan kroket diatas tepung terigu, pindahkan kedalam 1 btr telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang, angkat, dan sajikan
- Saat menggulung adonan kentang, tangan dibaluri tepung terigu agar tidak lengket.
Selamat Mencoba
Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/kroket-kangkung-ala-masako-tZSXo
Belum ada Komentar untuk "Kroket Kangkung"
Posting Komentar