Pudot (Puding Sedot)

Bahan-bahan

• Susu cair full cream - 1,5 liter
• Nutrijell plain - 1/2 bungkus
• Gula pasir - 5 sdm
• Terpung maizena, larutkan dengan sedikit susu cair - 1 sdm
• Bubuk Milkshake, rasa coklat - 25 gram
• Bubuk Milkshake, vanila blue - 25 gram
• Bubuk Milkshake, rasa mangga - 25 gram
• Bubuk Milkshake, rasa melon - 25 gram
• Nutrisari rasa jeruk - 25 gram

Cara Membuat:

1. Campur susu cair, nutrijell, gula pasir , dan larutan maizena aduk rata. Masak diatas api kecil aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.
2. Setelah mendidih, matikan api aduk terus sampai uap berkurang.
3. Bagi puding menjadi 5 bagian, masing-masing 300 ml.
4. Tuang tiap bungkus milkshake dan nutrisari kedalam pudding aduk rata. Tuang kedalam cetakan sesuai selera. Simpan dalam kulkas.

Tips

• Bubuk Milkshake dapat diganti dengan pewarna makanan dan perasa makanan, atau minuman saset lainnya. Namun, untuk pewarna dan perasa makanan tambahkan gula dengan takaran umum untuk membuat puding.
• Lebih enak rasanya manis-manis jambu saja, dan lebih segar dinikmati kondisi dingin.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.resepkoki.id/resep-pudot-puding-sedot/

Bagikan Artikel ini