Sandwich Tuna Bayam

Bahan :

• 200 g fillet ikan tuna
• 1 ikat bayam, petiki daunnya
• 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 cm
• 2 sdm yoghurt plain
• 2 sdm mayones
• ¼ sdt merica putih bubuk
• ¼ sdt garam
• 2 telur mata sapi
• 2 sdm Blue Band Serba Guna
• 4 lembar roti tawar atau roti gandum

Cara Membuat:

1. Panaskan 2 sdm Blue Band Serba Guna di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan ikan tuna, masak hingga berubah warna. Hancurkan dengan bantuan garpu. Bumbui dengan merica dan garam, aduk rata. Tambahkan bayam, masak hingga matang. Angkat, sisihkan.
2. Oles roti tawar dengan Blue Band Serba Guna. Panaskan wajan lalu panggang roti selama 2 menit di kedua sisinya. Angkat.
3. Masukkan tomat, yoghurt, dan mayones, ke dalam mangkuk berisi tumisan tuna dan bayam. Aduk rata.
4. Ratakan campuran tuna di atas roti lalu letakkan telur mata sapi di atasnya. Tangkupkan dengan selembar roti lainnya. Sandwich Tuna Bayam siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/sarapan/sandwich-tuna-bayam/

Bagikan Artikel ini