Sambal Bajak Banten
Jumat, Desember 13, 2019
Tulis Komentar
Bahan Bahan
- 100 gr Ebi, cuci bersih, rendam air hangat sebentar, cuci bersih kembali
- 5 btr Kemiri
- 1 sdt Terasi matang
- 5 sdm Minyak untuk menumis
- 200 gr Cabai merah, ulek
- 5 bh Cabai rawit merah
- 2 sdt Gula pasir
- 150 ml santan kental
- 1 sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- Haluskan kemiri dan terasi, kemudian tumis bersama ebi sampai harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai rawit ulek, garam, gula, dan AJI‑NO‑MOTO®. Beri santan, masak hingga mendidih.
- Masak sampai kental dan warna sambal sedikit pekat, angkat.
Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/sambal-bajak-banten-x0pbc
Belum ada Komentar untuk "Sambal Bajak Banten"
Posting Komentar