A Rose Of Cupcakes

Bahan :

•  100 gram gula pasir
•  100 gram margarin, lelehkan
• 75 gram coklat masak pekat, lelehkan
•  75 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh cake emulsifier
•  1/2 sendok teh baking powder
•  12 endok makan susu bubuk
•  3 butir telur

Hiasan :

• 250 gr buttercream
• 1 sdm pewarna merah
• 1 sdm pewarna hijau
• 1 sdm pewarna hitam
• Fondant secukupnya

Cara Membuat

1. Pertama-tama kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga berwarna putih dan mengembang. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk hingga rata.
2. Setelah itu masukkan margarin dan coklat yang telah dilelehan, aduk hingga rata.Lalu panggang adonan,kurang lebih selama 15 menit hingga matang
3. Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan muffin yang telah dialasi dengan paper cup hingga 3/4 penuh. Angkat dan dinginkan.
4. Hias cupcake dengan buttercream menggunakan spuit ukuran 2d Bentuk fondant menjadi bentuk seperti tangkai mawar, lalu hias sesuai keinginan. Rose of cupcakes siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1185/a-rose-of-cupcakes/

Bagikan Artikel ini