Donat Kentang Selai Coklat

Bahan

• 500 g tepung terigu
• 150 g kentang, kukus kemudian haluskan
• 100 g gula pasir
• 11 g ragi instan
• 75 g mentega
• 4 butir kuning telur
• 1/2 sdt garam
• 100 ml air
• Selai coklat (optional)

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, mentega, ragi instan, gula pasir, dan garam
2. Tambahkan kentang, kuning telur, dan air, kemudian uleni
3. Buat adonan menjadi bulat-bulat sesuai ukuran yang diinginkan, kemudian diamkan hingga adonan mengembang
4. Jika sudah mengembang, buat lubang di tengahnya
5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan
6. Olesi dg selai coklat, dan hias sesuai selera
7. Donat kentang selai coklat siap disajikan

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1184/donat-kentang-selai-coklat/

Bagikan Artikel ini